음식/- 집밥 13 마약 계란 반숙 장조림 아직도 안 드셔보셨나요? ◎ 새로운 밥도둑이 나타났다. 마약계란 리뷰 ◎ 엄마의 손맛요리를 좋아하는 엄마를 둔 탓에맛있는 반찬을 자주 만들어서 가져다주신다. 따로 자취를 하는 큰 딸 걱정에매번 맛있는 음식만해서 보내주시는 엄마. 이번에 새로운 음식에 도전했는데 주위에서 다~~맛있다고 했다며나도 한번 먹어보라며 부랴부랴 만들어서 가져다 주셨다. 이게 뭐냐니까 먹어보면 안다는 우리 엄마. 처음 반찬 뚜껑을 열었을 때 풍기는 간장냄새와둥둥 떠다니는 깨와 야채들. 뭐지? 간장비빔밥 해먹으라고 양념만만드신건가라는 생각이 들었다. 계란 장조림한번 저어서 냉장고에 넣어놨다가 먹으라는 말씀에숟가락으로 저었더니 이게 왠걸? 동글동글한 왕란이 엄청 많이 들어있었다. 마침 저녁을 안 먹었던터라 왕란 두개와간장국물, 야채를 따로 접시에 옮겨담았다. .. 2018. 11. 1. 요즘 핫하다던 중국 당면 나는 화미 중국당면으로 먹는다 ◆화미 중국 당면◆ 화미 당면 구매불닭 볶음면에 넣어서 먹을 납작한 당면을알아보다가 가격도 저렴하고 양도 많은화미 당면을 구매했다. 1kg에 배송비포함 5,000원 좀 안되게 구매했다. 용수 당면같은 시중에서 제일 많이 먹는 당면도있지만 화미 당면을 구매한 이유는 고구마 전분이100%이기 때문이다. 제품 설명화미 당면의 정확한 제품명은 화미 랑면이다. 위에서 말했다시피 100프로고구마 전분으로 만들어졌다. 유통기한은 제조일로부터 2년.실온에서 보관하면 된다. 납작한 당면화미 랑면은 면이 납작하게 되어있다. 흔히 보이는 중국 납작 당면에 비해간격은 좁지만 일반 당면에 비해서는 확실히 넓다. 물에 불리는 시간화미 랑면은 물에 잘 불려지는 편이 아니었다. 찬물에 담가놓았을 경우 기본 3시간 이상은담가 놓아야 .. 2018. 9. 2. 집에서 조리 해먹자 일본식 대창 전골 후쿠오카 모츠나베 ◎ 파파쿡 후쿠오카 모츠나베 리뷰 ◎소셜 위메프에서 파파쿡 후쿠오카 모츠나베를 구매했다. 모츠나베에 들어가는 야채와 고기, 소스 등을 2-3인분양으로 판매하길래 궁금해서 주문했다. 빨리 먹고 싶었지만 주문량이 많아서 배송이 조금 더디게 왔다. 냄비 준비 모츠나베 전골을 해먹을 냄비와 물을 준비했다. 우동사리 대창전골을 먹고난뒤 넣어먹을 우동사리도 같이 배송이 왔다. 손질 된 야채 숙주나물, 부추, 팽이버섯, 부츠, 우엉이 미리 깨끗히 세척되어서 배송이 되었다. 양배추 모츠나베 전골 제일 밑에 깔아야할 양배추지만 나는 약간 설익은 양배추를 좋아해서 중간쯤에 투하했다. 샤브샤브용 냉동 소고기 모츠나베 국물에 샤브샤브 해먹을려고 집근처 정육점에 들려서 샤브샤용 소고기를 구매해왔다. 100g당 798원 ㅎㅎ 저.. 2018. 8. 2. 군산 박대 간장조림 아주 간단한 나만의 레시피 벡스코 식품전 구경갔다가 구매한 군산 박대! 저만의 레시피대로 요리했습니다 군산 황금 박대! 박대는 군산에서 많이 나고 유명하죠! 아주 깨끗하게 진공포장이 되어있습니다 ㅎㅎ 이렇게 한마리씩 포장이 되어있으니까 먹기도 좋고 보관하기도 용이하네요 일단 박대를 3등분 해줍니다! 후라이팬보다 길기 때문도 있고 양념이 골고루 스며들어야하기 때문에 저는 보통 3등분해줍니다! 후라이팬으로 투하! 간장을 다섯 큰 술 넣어줍니다 다른 조림과는 어마어마하게 다른 비주얼이 나옵니다.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가장 약한불로 요리를 하셔야됩니다! 센 불의 경우 후라이팬에 간장이 타서 눌러붙게 됩니다 굳이 안넣어도 상관없는데 청양고추 가루와 마늘가루가 있으면 넣어주세요! 한 층 더 맛있는 맛을 냅니다 저만의 레시피 키 포인트!! 고추가.. 2018. 7. 14. 블랙타이거 새우? 나도 드디어 먹어봤다!!! 찜과 버터구이 ◎ 블랙타이거 새우 리뷰 ◎ SNS,유튜브 등등 요즘 핫한 블랙타이거 새우.. 저도 드디어 먹어봤습니다ㅠㅠ 함께 읽으면 더 좋은 포스팅# 이마트 트레이더스의 다이 광어회와 초밥 이마트 트레이더스 가즈아 삼겹보쌈 리뷰 가격대비 가성비 짱 혜자스러운 이마트 트레이더스 가즈아 순대곱창볶음 이마트 트레이더스가면 꼭 먹어야 될 비프 베이크 이마트 트레이더스에서 구매 이마트 트레이더스에 장보러갔는데 블랙타이거 새우를 판매하고 있더라구요! 이때다 싶어서 제이민에게 한번 먹어보자! 이야기하고 바로 구매를 했습니다 ㅎㅎ 가격은 그냥 저냥 했습니다 ㅎ 크기 블랙타이거 새우의 크기 음.. 이렇게만 놓으니 감이 안오네요! 손이랑 비교 이렇게 보면 대충 가늠이 가십니까? ㅎ 제 손이 남자치고 굉장히 작은편입니다 한뼘이 20센치.. 2018. 7. 12. 오늘도 속편하게 본죽 한 그릇 ▲ 오늘도 속 편하게 본죽 한그릇▲ 본죽 포장시 종이가방소중한 사람들에게 백 마디 말보다식지 않는 마음 하나를 전하세요. ▲ 본죽 기본 반찬 4가지,2번 나눠 담은 죽, 1회용 수저, 티슈▲ 참치 야채죽 (참치, 야채 기본) ▲ 본죽 쇠고기 장조림▲ 본죽 배추 김치▲ 본죽 오징어 초무침 ▲ 본죽 동치미위염에 걸려 음식을 먹을 때마다체하고 아픈 날 위해서 율오빠가 사다준 본죽. 유일하게 먹을 줄 아는 생선, 참치 이럴 때라도 생선을 먹어야된다며 사온 참치 야채죽. 밥을 제대로 못먹어서 그런건지무슨 죽이 이렇게 맛있는지. 야채죽에 기름기를 쫙 뺀 참치를 올려그 맛을 더하니 어느 백반집 하나 부럽지가 않다. 일하느라 바쁜 율오빠,매일매일 죽을 만들어주진 못해도매일매일 본죽에서 죽을 사다준다는 율오빠. 말이라도.. 2018. 6. 24. 이전 1 2 다음
