롯데마트 숙성 광어회 리뷰

롯데마트 숙성 광어회 리뷰

나는 회, 초밥을 제외한 생선에 관련된 요리, 음식 등을 좋아하지 않는 편이다. 그리고 너무 싫어해서 그런건지 아니면 알러지가 있어서 그런건지 잘 모르겠지만 구운 생선, 삶은 생선, 튀긴 생선 등을 먹으면 온 몸이 간지러워서 더더더 싫어한다.

하지만 율오빠는 생선에 관련된 음식들을 너무너무 좋아해서 먹고 싶어하지만 나랑 있을 때는 왠만하면 먼저 먹자는 소리를 하지 않는 편이다. 그나마 회나 초밥은 잘 먹으니 그에 관련된 음식들을 자주 먹으러 다니는데 얼마전 롯데마트에 방문했다가 숙성 광어회라는 것을 구입했다.

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롯데마트에서 구입

롯데마트 회코너에 방문했다가 숙성 광어회가 10% 알뜰 할인으로 판매하고 있었다. 율오빠는 숙성 광어회를 많이 먹어본 편이지만 나는 초밥에 있는 숙성 광어회를 제외하곤 한번도 먹어보지 못해서 구입했다.

판매가격은 11,800원이고 10% 할인 들어가서 10,620원에 구입했다. 회를 좋아하긴 해도 비리면 안먹는 성격탓에 숙성 광어회 박스를 들었을 때 박스 겉면에서 풍겨오는 비릿한 냄새에 그냥 사지말까 고민했지만 율오빠가 초롱초롱한 눈빛으로 바라보길래 그냥 구입하기로 했다.

 

숙성한 광어회

숙성한 광어회라는 글자와 함께 초고추장, 간장, 와사비가 함께 들어있다고 적혀있다. 또, 총 중량은 150G, 국산 광어, 냉장보관하라고 적혀있다.

주의사항

라벨 아랫부분에는 빨간색배경에 흰글씨로 구입 후 빠른 시간내 냉장보관하시고 개봉 후 즉시 섭취하시기 바랍니다 라고 적혀있다. 숙성이라곤 해도 회다보니 냉장 보관은 필수니까..

유통기한

일반 회와는 달리 숙성 광어회는 유통기한이 꽤나 긴편이었다. 3월 16일에 구입했는데 3월 19일까지면 뭐.. 보관만 잘한다면 유통기한까지 상하지 않을 것 같다.

제품 설명

라벨 뒤쪽에는 광어회를 비롯해 초고추장, 생와사비, 간장소스에 대한 품질 표시가 빼곡하게 적혀있다.

롯데마트 숙성 광어회

라벨을 제거하고 나니 생각보다 광어회가 별로 없다. 라벨 뒤에 공간까지 회가 있을 줄 알았는데 그냥 초고추장 등이 담긴 빈 공간이었다. 세상에 라벨때문에 안보였는데..

소스 재료

초고추장, 생와사비, 간장이 하나씩 들어있다. 세상에.. 사시미 간장 소스 사이즈를 보니 할말이 없었다. 인터넷 검색해보니 숙성 광어회는 초장이 아닌 간장에 찍어먹어야 진정한 맛을 느낄 수 있다했는데 저거 가지고 누구 코에 붙이라고..

위에 광어회 케이스에 있던 초고추장 등이 담겨있던 빈 공간에 초장이나 간장소스를 부어서 먹으면 편리하다.

숙성 광어회

겉에 포장되어 있던 비닐을 제거하니 광어회는 플라스틱 뚜껑으로 닫겨있었다. 이거 사진을 찍는 그 와중에도 느껴지는 비릿한 냄새와 손에 나는 비린내가 머리를 핑 돌게 만들고 속을 안좋게 만들었다.

후기

율오빠는 느끼지 못했지만 나는 심하다 할정도로 느껴지는 비린내 때문에 도저히 먹지 못할 것 같았다. 율오빠가 먼저 먹어보고 난 뒤 나한테 딱 하나만 먹어보라고 절대 후회 안할거란 말에 울며겨자먹기로 간장소스에 찍어 한입 먹었는데.. 그 뒤로 숙성광어회는 내가 다 먹은 것 같다.

비린내는 광어회에서 나는게 아니라 광어회를 포장하고 있는 케이스에서 난거였고, 정작 광어회에서는 알수없는 비린내가 전혀 느껴지질 않았다. 숙성 광어회는 활 광어회같은 탱탱하고 쫄깃한 식감은 없었고 뭔가 살짝 퍼석퍼석한 식감이었다. 하지만 나는 그 식감이 너무 마음에 들었고 기존에 먹었던 활광어회에 비해 진한 회맛이 너무너무 좋았다.

다음에 롯데마트에 방문하면 다시한번더 구입해서 먹을 생각이다. 진짜 맛있다. 나는 활광어보다는 숙성이 입맛에 더 맞는 것 같다.

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"세상 모든 것을 리뷰하는 공장" 세모뷰의 리뷰팩토리 Writer. 민 강

※ 이 포스팅은 본인 돈으로 직접 구매해서 작성한 리뷰입니다.