◈ 양산 묵은지 흑돼지찌개 맛집 ◈
▲ 왕가마솥 묵은지 흑돼지찌개
얼큰한 김치찌개가 먹고싶을 때
종종 들리는 식당이 있다.
양산시 서창에 위치한 왕가마솥 식당은
돼지국밥같은 국밥 종류 등 다양한 음식을
판매하고 있는 식당인데
이 식당에서 판매하고 있는
묵은지 흑돼지찌개가 아주 일품이다.
▲ 식당 내부
식당 내부는 상당히 넓다.
입식 테이블과 좌식 테이블 두 종류의 테이블이 있고,
작지만 아이들이 놀 수 있는 놀이방도 따로 마련되어 있다.
가족단위나 어린아이들을 데리고 식사를 하러와도
놀이방이 없으면 상당히 불편한 경우가 많은데
놀이방이 따로 있어서 좋았다.
▲ 메뉴판 / 영업시간
왕가마솥 식당은
오전 6시부터 밤 11시까지 영업시간이다.
왕가마솥 식당은 메뉴가 다양한 편이기때문에
선택폭이 넓어서 여러가지 음식을 먹을 수 있다.
나는 이 식당에 방문하면
항상 한가지 메뉴만 먹는다.
바로 "묵은지 흑돼지 찌개"
▲ 기본 셋팅
식당에 들어가서 자리에 앉으면
사장님께서 물과 물수건을 내어주신다.
▲ 버너
끓여서 먹는 메뉴도 있어서 그런지
식당 모든 테이블에 이렇게 가스렌인지?가 붙어있다.
▲ 기본 상차림
묵은지 흑돼지 찌개를 주문하고 나면
기본 상차림이 나온다.
깍두기랑 배추김치, 김 빼고는
항상 올때마다 메뉴가 바뀐다.
사장님 음식 솜씨가 좋으셔서
반찬도 하나같이 다 맛있다.
▲ 김
기본 상차림 중에 하나인 김은
매번 맛이 다르다.
직접 구워서 소금을 바른 김인거 같은데
눅눅할 때도 있고 바삭바삭할 때도 있지만
항상 맛있어서 남김없이 다 먹는다.
▲ 밥
이 식당에서 가장 아쉬운 부분을
굳이 하나를 꼽자면 나는 밥인것 같다.
밥 한공기 양이 좀 많이 적다.
밥 한공기라는 느낌보다는 반공기정도라고 할까?
찌개 양이 워낙 많다보니
먹을 때마다 항상 밥이 부족하다.
▲ 흑돼지 김치찌개
메인요리인 묵은지 흑돼지찌개다.
찌개에 들어가는 묵은지는
직접 담그신 김치라고 하신다.
얼큰한 국물과 맛있는 묵은지,
국산 흑돼지고기와 두부의 조화가
밥을 두공기 세공기 먹게 만든다.
사진에 있는 찌개는 2인분인데
2인분이 아니라 거의 3-4인분 양으로
양이 엄청 많아서 혜자스럽기까지 하다.
양산에 위치한 김치찌개가 일품인
왕가마솥 돼지국밥, 묵은지 흑돼지찌개
꼭 드셔보길 추천한다.
이상 세상 모든것을 리뷰하다!
줄여서 세.모.뷰의 제이민이었습니다.
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